MARCHE ROSSO IGP
Ricco, fruttato, armonico ed elegante.
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
All’olfatto esprime profumi di viola, ciliegia, amarena matura, mirtilli e una sfumatura vegetale.
Il gusto è ricco, fruttato, gradevolmente fresco, con tannini appena morbidi, in un quadro complessivo armonico ed elegante.
Consigliato con: salumi e formaggi stagionati, primi piatti con sughi di carne o con pomodoro e carni arrosto.
VINI ROSSI
Marche Rosso IGP
- Montepulciano
- Cabernet Sauvignon
Zona di produzione | Porto Sant’Elpidio |
Altitudine | 50 mt. s.l.m. |
Tipologia del Terreno | Argilloso |
Sistema di allevamento | Guyot |
Densità dell’impianto | 3300 piante per ettaro |
Vendemmia | Meccanica a fine ottobre |
Vinificazione | Vinificazione classica in rosso con rimontaggi e fermentazione malolattica |
Affinamento | Affinamento in acciaio e bottiglia |
Grado alcolico | 13 % vol |
Temperatura di servizio | 16° – 18° C |