OFFIDA ROSSO RIGÒ DOCG

Ricco, fruttato… intenso.

La storia del Rosso Piceno porta indietro di millenni, conducendo attraverso i misteri dell’antichissima civiltà dei Piceni: genti italiche coeve agli Etruschi che popolavano questo territorio prima dell’arrivo dei Romani.

La DOC Rosso Piceno è il risultato di una consolidata formula della tradizione che armonizza il carattere del Sangiovese e l’eleganza delle uve Montepulciano. Le morbide colline e valli picene, che digradano verso il Mare Adriatico, danno così vita a un vino unico e immediatamente riconoscibile.

Rosso rubino limpido con riflessi violacei, profumo intenso e persistente di frutta rossa fresca: amarene, fragole, prugne e lamponi con un accenno di viole. Secco e gradevolmente tannico, dalla buona persistenza gustativa di giusta struttura.

Consigliato con: primi piatti conditi, zuppe, secondi piatti di carni alla griglia o al forno. Formaggi semistagionati e salumi.

VINI ROSSI

Offida Rosso Rigò DOCG

  • Montepulciano 100%
Zona di produzione Montalto delle Marche
Altitudine 349 mt. s.l.m.
Tipologia del terreno Argilloso
Sistema di allevamento Guyot
Densità dell’impianto 3300 piante per ettaro
Vendemmia Manuale a fine ottobre
Vinificazione Vinificazione classica in rosso con rimontaggi e fermentazione malolattica in acciaio. Invecchiamento in barriques per 18 mesi
Affinamento Affinamento in acciaio e bottiglia
Grado alcolico   14.5% vol
Temperatura di servizio 18 – 20°C